Tavuk Şiş
Yoğurtlu marine edilmiş tavuk butları, odun kömüründe ızgarada pişirilir.
Kanat
Özel soslarla marine edilmiş, çıtır çıtır tavuk kanatları.
Köfte
Ev yapımı dana köftesi, közlenmiş biber ve domates eşliğinde.
Köri Soslu Tavuk
Aromatik köri sosuyla buluşan ızgara tavuk dilimleri.
Mantar Soslu Tavuk
Kremalı mantar soslu, çıtır tavuk ızgarası.
Et Şiş
Dana etinden hazırlanmış şiş, özel baharat karışımıyla.
Sarma Beyti
Lavaşta sarılmış beyti kebap, üzerine yoğurt ve sos.
Adana Kebap
Bol baharatlı, maden suyu katkılı adana kebap.
Et Testi
Kapadokya usulü testi kebabı: et ve sebzeler testi içinde pişirilir.
Tavuk Testi
Aynı usulde, tavuk ve özel baharatlarla zenginleştirildi.
Vejeteryan Testi
Sebze ve yöresel otlarla hazırlanmış testi tabağı.
Vejeteryan Tava
Izgara sebzeler ve peynir, odun ateşinde pişirildi.
Kuzu İncik
Uzun pişmiş, nar ekşili Kapadokya incik.
Kuzu Pirzola
Kekik ve sarımsak aromalı ızgara kuzu pirzolalar. 2 kişilik dev porsiyon.
BBQ Özel Karışık Izgara (2 kişilik)
Et şiş, tavuk şiş, kanat, köfte ve adana kebaptan oluşan zengin karışım.





